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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 添加剂 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 黄棕色粉末 |
别名 | 香菇提取物 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤/纸板桶、一公斤铝箔包装 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | Lentinula edodes (Berk.) Pegler. |
提取来源 | 香菇子实体 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 98%% |
主要成分 | 香菇 Beta 1,3/1,6 D 葡聚糖 |
执行质量标准 | 企标 |
香菇葡聚糖10% 20% 30% 50% 香菇 Beta 1,3/1,6 D 葡聚糖 香菇提取物
香菇提取物 香菇多糖 香菇粉 香菇浓缩液 香菇浸膏
原料拉丁文:Lentinula edodes (Berk.) Pegler.
使用部分:子实体
香菇是中国传统的*食用菌,香菇营养丰富,味道鲜美,香菇中β-D葡聚糖由β(1→3)吡喃葡聚糖为键,每5个葡萄糖在C-6处有两个侧链,侧链为β(1→6)和β(1→3)连接的葡萄糖低聚物。平均相对分子质量30-80万之间。此外,也可有木糖、甘露糖等为单糖结构。
【质量参数】
性状
本品为黄色至黄棕色粉末,易吸湿
Beta 葡聚糖
10%
20%
40%
50%水溶性
溶于水,有少量悬浮
物理指标
水份<5% 灰份<9%
*<10ppm As<0.5 ppm Pb<0.5 ppm
卫生指标
细菌数<1000个/g 大肠杆菌、活螨不得检出
霉菌数<25个/g
包 装
25kg/桶(40*60cm),内真空袋,外铝箔袋。可根据要求包装。
声明:本公司销售的所有提取物产品均属于半成品原料,仅面向具有相关资质的食品厂、保健食品厂、饮料厂、化妆品厂等厂家或相关流通企业销售,不对个人销售,也不建议直接食用。产品介绍所涉及的潜在功效和应用均来自于公开发表的文献,未经过国家食品和药品监督管理局评估,仅供参考。
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