酵母提取物 富硒酵母粉 酵母抽提物 含有机硒1KG起订

富谷胱甘肽酵母抽提物 富谷胱甘肽酵母抽粉 食品原料

【产品名称】：酵母抽提物 富硒酵母粉
【有效成分】：富硒酵母
【产品规格】：富硒酵母的硒含量为2000mg/kg
【产品颜色】：淡黄色粉末

【产品理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：酵母味
溶解度：≥98%
粒度：100%过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）
【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
【保 质 期】：2年.

酵母抽提物是以食品用酵母为主要原料，以酵母自身的酶或外加食品级酶的共同作用下，酶解自溶（可再经分离提取）后得到的产品，并富含氨基酸、肽、多肽等酵母细胞中的可溶性成分。根据需要可添加适量辅料进行调配，也可在生产后期增加美拉德反应工艺，属于食品配料。

  酵母抽提物（又称酵母提取物、酵母味素），英文名称为Yeast extract。为了便于记忆，根据国际通用规则，将其缩写为YE.

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