褐藻多酚15% 85% 昆布褐藻多酚提取物

海藻活性物质

褐藻多酚

褐藻多酚是从褐藻中提取出的一类酚类化合物，是间苯三酚衍生物。其具有如抗氧化、 、*活性、*、抗*、抗*综合症、保护*以及抑制透明质酸酶赖氨酸酶等广泛的生物活性，对开发海洋药物具有重要意义。

生物活性：

褐藻多酚具有抗氧化、 、*活性、*、抗*、抗*综合症、保护*以及抑制透明质酸酶赖氨酸酶等广泛的生物活性。

褐藻多酚的研究划分为三个历史阶段:

*阶段是细胞学阶段,主要是实验现象观察和形而上学的思考。crato,E.和Kylin,H(均是德国藻类学家)等初步得出褐藻细胞内某种特定的细胞器(藻泡,Physode)中富含间苯三酚类物质,具有单宁性。

*阶段是植物化学研究阶段,主要是高等植物单宁研究和海藻化工的推动及细胞学电子显微镜观测的引入,Haug.A,Munda.I.(均是挪威藻类学家)等广泛地研究了褐藻多酚的含量及作用,但对结构尚不明确。

第三阶段是*产物结构研究及相关的生理生态研究,主要是结构解析工作。Kw.Gfombitza(德国)和M.A.Ragan(加拿大)等在这一阶段取得了实质性突破,了解到褐藻多酚是一组分子量分布复杂的一类化合物,其结构单元是间苯三酚，并分离解析了多种间苯三酚衍生物。

折叠 小分子量褐藻多酚的结构研究

依据间苯三酚寡聚物聚合方式的不同将小分子量褐藻多酚分为6 类。

其一，间苯三酚以芳基相互联接，称为Fucols;

其二，间苯三酚以二芳基醚键联接，称为Phlorethols;

其三，Fucols 和Phlorethols 两者的结合，即同时含有芳基芳基键和二芳基醚键，因此该类化合物至少含有 3 个间苯三酚单元，被称为Fucophlorethols;

其四，间苯三酚以芳基的醚键联接，但其单体中含有附加羟基形成邻羟基化合物，称为fuhalols;

其五，称为Eckols，该类化合物结合方式多样，在3 个以上间苯三酚的脱水寡聚物中，其中两个进一步环化形成二苯杂二氧，或芳基化联接后脱水形成二苯呋喃型化合物，此外Eckols还能进一步聚合成dieckols 或bieckols 等;

其六，还有不太常见的卤代、硫酸酯化、烷基化多酚

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