产品展示Product show
返回首页
咨询电话15829802719
咨询电话
|
| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 保健品厂、功能性食品厂、饮料厂、化妆品厂、兽药饲料厂 |
| 检测方法 | HPLC/UV |
| 外观 | 棕黄色至淡黄色精细粉末 |
| 别名 | 黑胡椒提取物 黑胡椒碱 黑胡椒粉 黑胡椒素 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25公斤/纸板桶；1公斤铝箔袋 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 斯诺特生物 |
| 英文名称 | Fructus Piperis Extract |
| 提取来源 | 为胡椒科胡椒种子的棕色粉末状提取物。 |
| 包装规格 | 10:1 90% |
| 纯度 | 1-98% |
| 主要成分 | 黑胡椒提取物 黑胡椒碱 黑胡椒素 |
| 执行质量标准 | 企业标准 |
【产品名称】胡椒碱（黑胡椒提取物）
【英文名称】Fructus Piperis Extract
【拉丁名称】Piper nigrum
【产品规格】95%
【颜色性状】白色精细粉末
【分子式】C17H19NO3
【CAS号】94-62-2
【EINECS号】202-348-0
【提取来源】本品为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实
【化学成分】胡椒碱(C17H19NO3)、佳味碱(C17H19NO3)、哌啶〔(CH2)5NH〕和胡椒亭(C19H21O3N)等
【应用领域】医药保健、食品添加
【产品包装】1KG/铝箔袋，25KG/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶）
【产品贮藏】阴凉、干燥、避光贮放
【保 质 期】2年
黑胡椒提取物 胡椒碱 95%胡椒碱粉末原料
【中文名】胡椒碱（Piperine）
【产品名称】 胡椒碱
【英文名称】 Piperine
【分子式】 C17H19NO3
【分子量】 285.34
【CAS号】 94-62-2
【来源】 为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实。
【规格】 50% 95% 99%
【物理性质】 为类白色晶体粉末。熔点130～133℃。溶于乙酸、苯、乙醇 和氯仿，微溶于*。
建议添加量Recommended Dosage
保健品（瘦身）0.5%-1%
化妆品（调节肤色）2%左右
原料中胡椒碱含量 3.5%左右
表1感官要求
|
项目 |
规格要求 |
检验方法 |
|
色泽 |
淡黄色至白色精细粉末 |
目测 |
|
气味 |
气芳香、味辛辣 |
目测 |
|
外观 |
均匀、无可见异物的粉末 |
目测 |
表2理化要求
|
项目 |
指标 |
检验方法 |
|
|
干燥失重(105°C 3H ) ≤ |
5.0% |
CP2015版四部通则 0831 |
|
|
炽灼残渣 ≤ |
5.0% |
CP2015版四部通则 2302 |
|
|
堆积密度 |
紧密度(g/100ml) |
45~65 |
USP36 616 |
|
松密度(g/100ml) |
60~80 |
USP36 616 |
|
|
粒度(80目筛的通过率，%) ≥ |
95 |
CP2015版四部通则0982 |
|
|
铅（以Pb计）/（ppm）≤ |
5 |
GB 5009.12 |
|
|
砷（As）/（ppm） ≤ |
2 |
GB 5009.11 |
|
|
汞（以Hg计）/（ppm）≤ |
0.5 |
GB 5009.17 |
|
|
镉（以cd计）/（ppm） ≤ |
0.3 |
GB 5009.15 |
|
|
重金属[以Pb计/(mg/kg)]≤ |
10 |
GB 5009.74 |
|
|
指标成分含量(%)≥ |
胡椒碱（95-98） |
TB-QB-006A |
|
表3微生物要求
|
项目 |
指标 |
检验方法 |
|
细菌总数/（cfu/g）＜ |
1000 |
GB 4789.2 |
|
霉菌及酵母菌数/（cfu/g）＜ |
100 |
GB 4789.15 |
|
大肠杆菌 |
不得检出 |
GB 4789.3 |
|
沙门氏菌 |
不得检出 |
GB 4789.4 |
|
金黄色葡萄球菌 |
不得检出 |
GB 4789.10 |
