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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 保健品厂、功能性食品厂、饮料厂、化妆品厂、兽药饲料厂 |
| 检测方法 | HPLC/UV |
| 外观 | 棕黄色至淡黄色精细粉末 |
| 别名 | 淡豆豉浓缩粉 淡豆豉速溶粉 淡豆豉浸膏 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25公斤/纸板桶；1公斤铝箔袋 |
| 产地/厂商 | 斯诺特生物 |
| 英文名称 | Fermented soybean Extract |
| 提取来源 | 为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子的发酵加工品 |
| 包装规格 | 10:1 90% |
| 纯度 | 1-98% |
| 主要成分 | 种子含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤（xanthine）、次黄嘌呤（hypoxanthine）、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。 |
| 执行质量标准 | 企业标准 |
药食同源淡豆豉粉 提供第三方 淡豆豉提取物
【产品名称】：淡豆豉提取物
【英文名称】：Fermented Soybean Extract
【原料别名】：香豉、豉、淡豉、大豆豉
【性 味】：性凉，味苦、辛。
【提取来源】：为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子的发酵加工品。
【原料形态】：本品呈椭圆形，略扁，长0.6～1cm，直径0.5～0.7cm。表面黑色，皱缩不平。质柔软，断面棕黑色。气香，味微甘
【产品规格】：10:1
【产品性状】：棕黄色精细粉末
【检测方法】：UV
【有效成分】：种子含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤（xanthine）、次黄嘌呤（hypoxanthine）、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。
【保存】：阴凉干燥、避光、避高温处
【保质期】：24个月
【产品名称】淡豆豉提取物
【植物来源】为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子的发酵加工品。
【有效成分】种子含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤（xanthine）、次黄嘌呤（hypoxanthine）、胡萝卜素
、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。
【规 格】10:1或订制
【检测方法】TLC
【性 状】棕黄色精细粉末
