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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 保健品厂、功能性食品厂、饮料厂、化妆品厂、兽药饲料厂 |
检测方法 | HPLC/UV |
外观 | 棕黄色至淡黄色精细粉末 |
别名 | 蓟粉 洋蓟素 洋蓟提取物 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤/纸板桶;1公斤铝箔袋 |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | Artichoke Extract |
提取来源 | 菜蓟属植物蓟Cynara scolymus L花苞及茎叶 |
包装规格 | 10:1 90% |
纯度 | 1-98% |
主要成分 | 蓟提取物 洋蓟酸 洋蓟素 |
执行质量标准 | 企业标准 |
蓟提取物 Artichoke Extract 洋蓟酸 提供外检报告 斯诺特生物厂家发货
产品名称:蓟提取物
英文名称:Cynarin
产品别名:又称朝蓟素,洋蓟酸
植物来源:菜蓟属植物蓟Cynara scolymus L
分子式:C25H24O12
分子量:516.46
产品外观:棕黄色粉末
物理性质:熔点225~227℃。旋光度[α]-59°(c=2,甲醇)。微溶于冷水,较易溶于沸水中,溶于冰醋.酸、醇类。
产品包装:1kg/袋为铝箔袋包装,内衬无.菌袋真空包装
25kg为纸板桶,内衬双层无.菌袋或可根据客户需求包装。
保存:阴凉干燥、避光、避高温处。
产品简介:蓟(Cynara scolymus L.) 又名洋蓟、菊蓟, 为菊科多年生草本植物, 因其花蕾形似百合而得名“百合”。中国于19 世纪从引进, 种植于上海的法租界, 目前已有100 多年的栽培史。蓟得名系因人从中国引种时途经, 所以被误称为蓟,此名称沿用至今。其实, 蓟起源地在欧洲地中海沿岸, 早在古罗马、古时代就已作为宫.廷菜肴, 供达.官.贵.人享用。主要产地有意大利、、、阿根廷、等。20 世纪80 年代后, 浙江、山东、云南、北京、湖北、青海等省市相继引种、栽培成功[1~5], 目前在云南、浙江、湖北等省有较大面积的栽培。我国地区20 世纪80 年代先后从西德和引种, 现已有相当规模.
蓟中的化学成分:蓟花球可食部含有多种营养成分, 蛋白质、钙磷含量较高, 此外还含有较多的菊糖( 根中含量较高) 。洋蓟酸、绿原酸等多酚、黄酮类等功能性化合物, 不存在于花球中, 叶片中含量高。
蓟的营养价值:
蓟提取物:蓟提取物主要规格为5%洋蓟素(UV,检测),2.5%洋蓟酸(HPLC),5%洋蓟素(HPLC检测,洋蓟酸和绿原酸的总含量)。
【重金属检测】:
总量 | ≤10ppm | 符合 |
砷 | ≤2ppm | 符合 |
铅 | ≤3ppm | 符合 |
【微生物检测】:
菌落总数 | ≤10000cfu/g | 符合 |
酵母菌及霉菌 | ≤1000cfu/g | 符合 |
酵母菌及霉菌 | 阴性 | 符合 |
沙门氏菌 | 阴性 | 符合 |
葡萄球菌 | 阴性 | 符合 |