【产品名称】罗汉果提取物

【植物异名】拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴、神仙果

【英文拉丁】Siraitia grosvenorii Extract

【提取成分】罗汉果总甙（罗汉果甜甙V）MogrosideV

【产品规格】总甙80%(甙V>25%),总甙90%(甙V>30%)BY UV/HPLC，以及罗汉果甜甙V25%，30%，

40%BY HPLC，以及低含量总苷7%，10%等。

【提取来源】葫芦科苦瓜属罗汉果的果实。

【性状】总甙是黄色精细粉末，甜甙呈白色，过80目
【理化物点】浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度为蔗糖的240倍，熔点197~201℃（分解

）。对光热稳定，易溶于水和乙醇。

【植物化学】罗汉果中的有效成分主要是葫芦素烷三萜类皂苷。目前已经发现11种三萜苷，赛

门苷(Siamenside)I,罗汉果苷II（MogrosideII),罗汉果苷（Mogroside)IIIE,III,罗汉果苷

IV,罗汉果苷V和罗汉果苷VI，罗汉果苷A等。其中罗汉果苷V含量较高，甜度是蔗糖的250倍左

右，是主要的甜味成分。当然里面甜的是赛门苷(Siamenside)I，约是蔗糖的563倍，但含量太

低。
【罗汉果甜苷来源与制法】将罗汉果用水抽提，浓缩或用50%乙醇萃取、浓缩、干燥制成。

【包  装】协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶

【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【有 效 期】满足存储条件下为24个月

【温馨提示】店铺图片颜色因光线或显示器显示可能存在色差，仅供参考，一切以实物为准。