【产品名称】西兰花提取物
【英文名称】brocoli.
【拉丁学名】Brassica oleracea L.var.italic Planch.
【原料别名】西蓝花、绿花菜、绿菜花，青花菜、绿花椰或美国花菜等。
【提取来源】为十字花科芸苔属甘蓝变种干燥花茎和花蕾。
【产品规格】10:1（本品）、30：1、50:1 多规格 或根据客户需求定制。
【检测方法】HPLC
【性  状】棕色粉末
【目  数】筛选过80目。
【主要成分】维生素、叶酸、胡萝卜素、蛋白质等。
【化学成分】萝卜硫素。