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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 功能性食品原料 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 乳白色 |
别名 | 蚕蛹粉 蚕蛹蛋白粉 蚕蛹提取物 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤/纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | Silkworm pupa protein powder |
提取来源 | 蚕蛹干燥体 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 98% |
主要成分 | 蛋白质 小分子低聚肽 |
执行质量标准 | 国标 |
蚕蛹蛋白粉 多规格可定制 质量稳定 库存充足 可试样
蚕蛹含有丰富的蛋白质和需要的氨基酸、维生素及微量元素,是理想的动物食品。
蚕蛹中的蛋白质含量在50%以上,高于一般食品,且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高,是猪肉的2倍,鸡蛋的4倍,牛奶的10倍,8种人体必需的氨基酸营养均衡,比例适当,符合FAO/WHO(联合国粮农组织和 卫生组织)的要求;蚕蛹也含有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素,维生素A、E、B1、B2,胡萝卜素等;蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量非常丰富,约占总脂肪的72.5%。