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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 添加剂 |
| 检测方法 | UV |
| 外观 | 棕黄色粉末 |
| 别名 | 胡瓜、刺瓜、王瓜 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25公斤/纸板桶;1公斤铝箔袋 |
| 产地/厂商 | 西安斯诺特生物 |
| 英文名称 | Cucumber Extract |
| 提取来源 | 葫芦科,黄瓜属一年生蔓生憃攀援草本 |
| 包装规格 | 10:1 |
| 纯度 | 30% |
| 主要成分 | 黄瓜粉 |
| 执行质量标准 | 企业标准 |

【产品名称】:黄瓜粉
【原料别名】:胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等。
【产品简介】:本公司生产的黄瓜粉以黄瓜为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。 保持了黄瓜本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感好,易溶解,易保存。
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:*水黄瓜味
溶解度:≥100%
粒度:80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】: 医 品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)。
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤/铝箔袋,25公斤/纸板桶。
【保质期】:12个月。

