石榴果粉  石榴提取物 石榴汁原料 全速溶优质

【中文名称】石榴果粉

【外    观】粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 

【颜    色】具有该产品固有的色泽，且均匀一致。    

【溶 解 度】≥98% 

【粒    度】石榴果粉 过80目

【水    分】≤6% 

【水 溶 性】石榴果粉 全溶于水

【菌落总数】＜1000 

【沙门氏菌】无 

【大肠杆菌】无 

【工艺流程】：

1、喷雾干燥：用高压喷雾设备对浓缩汁进行喷雾干燥，进料温度为50-60℃，高压泵工作压力为180公斤/平方厘米，干燥助剂糊精粉加量0.5%，进风温度120℃，出风温度75-78℃。

2、冷却、包装：干燥后的果粉迅速冷却，然后进行包装、密封。

【产品优点】：

1、成品均匀细致，性状稳定，溶解性好，水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用；

2、原料的利用率高，它对原料的要求不高，特别是对原料的大小、形状没有要求；

3、纯度高，香味纯正、原汁原味、品质保证、颜色*、速溶性好、不分层；

4、保持水果的颜色，香气，滋味，营养。能够提供产品*的果汁口感；

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