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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 添加剂 |
| 检测方法 | UV |
| 外观 | 棕黄色粉末 |
| 别名 | 甜叶菊 甜菊叶 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25公斤/纸板桶;1公斤铝箔袋 |
| 产地/厂商 | 西安斯诺特生物 |
| 英文名称 | Stevia leaf extract |
| 提取来源 | 甜叶菊 |
| 包装规格 | 10:1 |
| 纯度 | 30% |
| 主要成分 | 甜菊糖苷 甜菊甙 甜菊糖 |
| 执行质量标准 | 企业标准 |

【名称】:甜叶菊提取物,甜菊糖甙,即甜菊糖苷
【拉丁名】: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
【提取来源】:甜叶菊
【植物资源分布】:分布于山东、安徽、河北、陕西、江苏、福建、湖南、云南等27个省区均有引种。
【有效成分】: 甜菊甙(stevioside);莱包迪甙(RebaudiosideA)A、D、C、E;杜尔可甙(dulcoside)A
特点:
1. 绿色:甜菊糖甙是从菊科植物甜叶菊中精提的1*绿色甜味剂,被中国绿色食品发展认证中心认
定”为绿色食品“。
2. 安全: 甜菊的食用在原产地已有四百多年的历史,至今未发现有任何毒害,甜菊糖在体内不参与代
谢、不蓄积、无毒性,FAO和WHO等组织的认可,日本确定其为不需特殊限量使
用的甜味剂。中国卫生部1985、1990分别批准甜菊糖为不限量使用的*甜味剂和用甜味剂辅料。
3. 高甜:其甜度相当于蔗糖的250-300倍,甜味1正、清凉、绵长,在*甜味剂中味质似蔗糖,并
且可大大降低生产成本,较蔗糖可节约费用60%以上,同时亦节约运输和仓储费用。
4. 低热:甜菊糖甙热值仅为1/300,可用于制作各类低热量食品、饮料.
6. 稳定:甜菊糖甙对酸、碱、热、光稳定,具有非发酵性的特点,长期储存不会发霉变质、热处理无褐
变现象。作为甜味剂,有利于抑制细菌生长、延长保质期。


甜菊糖苷,俗称甜菊糖。是一种从甜叶菊叶片中提取的高甜度、低热量(零卡路里)甜
味剂。
【产品名称】 甜叶菊提取物(甜菊糖)
【英文名称】 Stevioside
【产品规格】 SG90%(RA 50%) 另有 SG95%RA50% RA80% RA90% RA99% 等规格【产品外观】 白色粉末
【组成成分】现已确定的甜叶菊甜味成分有9种:即甜菊苷;瑞鲍迪苷A(RA)、C、D、
E、F;杜克苷A等。它们均属苷类化合物,具有相同苷元——甜菊醇(steviol);区别仅
在于苷键上结合糖的种类、数量和构型。因为它们都是带有甜味的苷类化合物,统称为甜
菊糖苷(Steviol Glycosides)。
【分 子 式】 C38H60O18
【分 子 量】 804.87
【C A S号】 57817-89-7
【提取来源】 甜叶菊提取物以菊科植物甜菊Stervia rebaudiana.的叶子为原料提取的物质
【应用范围】 医药保健品、食品添加剂
【产品包装】 1KG/铝箔袋,25KG/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)
【产品贮藏】 阴凉、干燥、避光贮放
【保 质 期】 2年