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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 添加剂 |
| 检测方法 | UV |
| 外观 | 棕黄色粉末 |
| 别名 | 红卷心菜 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25公斤/纸板桶;1公斤铝箔袋 |
| 产地/厂商 | 西安斯诺特生物 |
| 英文名称 | Red Cabbage color |
| 提取来源 | 紫甘蓝茎叶 |
| 包装规格 | 10:1 |
| 纯度 | 30% |
| 主要成分 | 花青素,矢车菊甙 |
| 执行质量标准 | 企业标准 |
【产品名称】紫甘蓝 提取物。
【原料别名】红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜
【营养成分】维生素C 、维生素U 和较多的维生素E 和B族
【形态特征】紫甘蓝植株开展度50厘米左右,外叶20片左右,叶近圆形,长约33厘米,宽约30厘米,紫红色,叶脉附近略带绿色,中肋深红色,叶面*多,叶球扁圆形,高12厘米左右,横径20厘米左右,紫红色有光泽,叶球重1.5~2千克。
【产品规格】10:1 20:1 30:1 或根据客户需求定制
【产品性状】棕黄色精细粉末
【产品目数】80目
【地域分布】我国东部
【包装方式】:1KG/铝箔袋 25KG/纸板桶 (内置双层防潮塑料袋)或者根据客户需求进行包装
【储存方式】:密封置于阴凉干燥处
【储存期限】:24月

[中文名称]:甘蓝红
[中文别名]:紫甘 蓝、红甘蓝、赤甘蓝
[来 源]:紫甘蓝色素由多种花色苷 组成,还含有黄酮 和单宁 等
[包 装]:铝箔袋或纸板桶包装,每桶净含量为25kg,
还可根据用户需要包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。