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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 添加剂 |
| 检测方法 | UV |
| 外观 | 棕黄色粉末 |
| 别名 | 灯笼椒、柿子椒、甜椒 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25公斤/纸板桶；1公斤铝箔袋 |
| 产地/厂商 | 西安斯诺特生物 |
| 英文名称 | Capsicum annuum var. grossum |
| 提取来源 | 甜椒果实 |
| 包装规格 | 10:1 |
| 纯度 | 30% |
| 主要成分 | 红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾 |
| 执行质量标准 | 企业标准 |
【产品名称】：甜椒粉
【产品简介】：本公司生产的甜椒粉以甜椒为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。 保持了甜椒本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。
【生产工艺】：选料→打浆→过滤、澄清→迅速冷冻→真空干燥→粉碎→包装。
【产品理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：甜椒味
溶解度：≥98%
粒度：过100目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【应用范围】：健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）
【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶
【保质期】：12个月。
【产品名称】红辣椒浓缩粉
| 【产品别名】浓缩红辣椒粉
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【原料来源】精选新鲜红辣椒
| 【产品技术】采用新鲜红辣椒，采用先进的喷雾干燥技术 加工而成，保留红辣椒的营养口感。
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【产品性状】红色粉末
| 【组织形态】疏松粉末，无结块
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【水分含量】小于7%
| 【菌落总数】小于1000
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| 【沙门氏菌】无 | 【大肠杆菌】无 |
