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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 保健品厂、功能性食品厂、饮料厂、化妆品厂、兽 药饲料厂 |
| 检测方法 | UV/HPLC |
| 外观 | 棕黄色粉末 |
| 别名 | 生姜 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25公斤/纸板桶;1公斤铝箔袋 |
| 级别 | |
| 产地/厂商 | 斯诺特生物 |
| 英文名称 | Ginger extract |
| 提取来源 | 姜科植物姜的干燥根茎 |
| 包装规格 | 10:1 |
| 纯度 | 30-98% |
| 主要成分 | 主含辛辣素和姜油 |
| 执行质量标准 | 企业标准 |
【产品名称】:生姜提取物 干姜提取物
【英文名称】:DriedGingerExtract
【原料别名】:白姜、均姜、川姜、生姜曲《纲目拾遗》,鲜姜(山东、江苏),辣姜、火姜、大肉 姜(广西),郁姜、筠姜(四川),黄姜,干姜
【拉丁名称】:RhizomaZingiberis
【产品来源】:为姜科(Zingiberaceae)植物姜ZingiberofficinaleRosc.的根茎。
【原料形态】:根茎呈扁平块状,指状分枝,长3~7cm,厚1~2cm。表面灰黄色或淡灰棕色,粗糙, 具纵皱纹及环节。分枝处常有鳞叶残存,分枝顶端有茎痕或芽。质坚实,断面黄白色或灰白色,粉性或颗粒性,内皮层环纹明显,维管束及黄色油室散在。气香、特异,味辛辣。
【原料分布】:我国大部分地区有栽培。药材主产于四川、贵州。
【化学成分】:含辛辣成分姜辣素(gingerol)及其分解产物姜酮(gingerone),尚含多种氨基酸
【产品规格】:10:1 30:1 姜辣素5% 15% 25% 60%
【产品特性】本品为水溶姜粉,香气纯正浓郁,令人愉快,兼有姜的特征辣味,能溶于冷水或者热水中。
【产品优势】无溶剂等有害物质残留;香气和味道较好;安全性好,品质佳。
【保存方法】:通风干燥,阴凉,避强光。
【产品包装】:1KG/灭菌铝箔袋;25KG/纸板桶;可根据客户要求对产品具体包装。
【有效期限】:24个月
声明:本公司销售的所有提取物产品均属于半成品原料,仅面向具有相关资质的食品厂、保健食品厂、饮料厂、化妆品厂等厂家或相关流通企业销售,不对个人销售,也不建议直接食用。产品介绍所涉及的潜在功效和应用均来自于公开发表的文献,未经过国家食品和药品监督管理局评估,仅供参考。
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