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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 添加剂 |
| 检测方法 | UV |
| 外观 | 棕黄色粉末 |
| 别名 | 西兰花 |
| CAS编号 | 4478-93-7 |
| 包装 | 25公斤/纸板桶；1公斤铝箔袋 |
| 级别 | |
| 产地/厂商 | 西安斯诺特生物 |
| 英文名称 | Sulforaphane |
| 包装规格 | 10:1 |
| 提取来源 | 西兰花花球、种子 |
| 纯度 | 30% |
| 主要成分 | 萝卜硫素 |
| 执行质量标准 | 企业标准 |
| 【产品名称】：萝卜硫素 【产品别称】：西兰花提取物 【英文名称】：Sulforaphane 【产品简介】：萝卜硫素(1-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷) (Sulforaphane)，又称“莱菔硫烷” ，是一种异硫氰酸盐，由硫代葡萄糖苷（glucosinlates，Glu 以下简称硫苷）经植物体内黑芥子酶（myrosinase enzyme）水解所得。 【CAS NO】：4487-93-7 【分 子 式 】：C6H11NOS2 【分 子 量 】：177.29 【主要规格】：萝卜硫素 1% 【检测方法】：高效液相（HPLC） 【包装方式】：大货25公斤/纸板桶，小样包装为铝箔袋，每桶净重2.5-3KG，直径36-40 CM，高50CM左右。桶内包装也可根据要求换成小包装，方便使用。 【产品订量】：1KG,根据要求贴标签，如不要求，一般按公司内部标签统一模板粘贴。 【运输方式】：快递或物流，国内快递三天内到达，物流五天内到达。报价一般均含国内 运输费用。 【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。 |
| 【产品名称】 | 西兰花粉 |
| 【英文名称】 | Broccoli powder |
| 【产品别名】 | 绿菜花粉 西兰花浓缩粉 |
| 【产品简介】 | 采用新鲜西蓝花打浆喷雾干燥而成，不添加防腐剂、色素、香精等，产品安全可靠。 |
| 【理化指标】 | 溶 解 性：溶于水 |
| | 目 数：80目（满足正常的压片、冲调需求） |
| | 堆积密度：0.40-0.70g/ml |
| | 干燥失重：≤5.00% |
| | 灰 分：≤5.00% |
| | 菌落总数：＜1000CFU/g |
| | 酵母菌和霉菌:＜100CFU/g |
| | 大肠杆菌：不得检出 |
| | 沙门氏菌：不得检出 |
| 【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 |
| 【储存条件】 | 密闭 阴凉 防潮 避光 |
| 【有 效 期】 | 24个月 |
| 【产品应用】 | 饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等 |
| 【产品性质】 | 原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠； |
| | 采用先进的喷雾干燥工艺，很好的保留植物中营养成分及口感； |
| | 产品溶解性好，水分含量低，容运输储存； |
| | 粉末颗粒细小，流动性佳，细腻均匀、不易分层 |
