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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 添加剂 |
检测方法 | UV |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 红茶 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤/纸板桶;1公斤铝箔袋 |
产地/厂商 | 西安斯诺特生物 |
英文名称 | black tea |
提取来源 | 全发酵茶 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 30% |
主要成分 | 红茶提取物粉 |
执行质量标准 | 企业标准 |
【产品名称】:红茶提取物
【拉丁名】:Camelia sinensis L
【植物来源】:山茶科植物红茶
【提取部位】:芽叶
【主要成份】:茶黄素
【分子式】:C17H20N202
【规格】:10:1、30:1、50:1或根据客户需求定制。
【产品气味】:特殊气味
【产品外观】:红棕色粉末
【目数】:筛选通过80目
【原料分布】:安徽、四川、云南、福建、湖南等
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶。
【保质期】:24个月。
茶黄素(Theaflavin)是存在于红茶中的一种金黄*素,是茶叶发酵的产物。在生物化学上,茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。茶黄素,金黄色的色素,占干茶重量的0.5%到2%,取决于红茶加工的方法。茶黄素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感方面,起到了一定的作用,是红茶的一个重要的质量指标。
产品名称:茶黄素
英文名称:Theaflavins
产品来源:红茶发酵
产品规格:20%--80%
产品性状:棕黄色粉末
CAS NO. :4670-05-7
分 子 量:516.5
分 子 式:C29H24O12
结 构 式:
理化性质:本产品易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、正丁醇和乙酸乙酯,难溶于*,不溶于*和苯。茶黄素溶呈鲜明的橙黄色,水溶液呈弱酸性。
产品包装:1KG/包;25KG/桶
储存条件:密封,避光,防潮