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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 添加剂 |
检测方法 | UV |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 椰花菜、洋花菜、菜花 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤/纸板桶;1公斤铝箔袋 |
产地/厂商 | 西安斯诺特生物 |
英文名称 | Thymus mongolicus Ronn |
提取来源 | 为十字花科植物花椰菜提取物. |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 30% |
主要成分 | 富含変量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等 |
执行质量标准 | 企业标准 |
【品 名】西兰花芽提取物
【别 名】西兰花、绿花菜、绿菜花,青花菜、绿花椰菜或美国花菜
【提取来源】西兰花种子
【规 格】10:1 20:1 30:1
【检测方法】TLC
【性 状】棕色精细粉末
【菌落总数】:<1000
【沙门氏菌】:无
【大肠杆菌】:无
【储存条件】:密封遮光,干燥通风。
【产品名称】西兰花提取物
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【产品规格】10:1 20:1或根据客户要求
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【产品外观】棕黄色粉末
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西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。