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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 添加剂 |
检测方法 | uv |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 苦瓜 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤/纸板桶 |
级别 | |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | Bitter Melon Extract |
提取来源 | 葫芦科植物苦瓜Memordica charantia L的果实 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 30% |
主要成分 | 苦瓜素 苦瓜甙 苦瓜黄酮 |
执行质量标准 | 企业标准 |
【中文名称】苦瓜甙 苦瓜素 苦瓜提取物
【英文名称】Charantin,Bitter Melon P.E
【提取来源】为葫芦科植物苦瓜Momordica charantia L的果实。
【化学成分】苦瓜甙
【规格含量】苦瓜甙≥10%(UV) 10:1
【产品性状】棕黄色精细粉末。气微,味淡。
【应用领域】食品添加剂,保健品,化妆品。可按客户具体要求生产。
【包装说明】双层塑料袋外加纸板桶(25公斤/桶)
英文:Bitter gourd/Bitter melon/balsam pear
别名:凉瓜。由于以前的人不允许用味觉当名字,所以称为凉瓜。
1、一年生草本植物,开黄花。果实长圆形或卵圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,熟时橘黄色,略有苦味,可做蔬菜。 2、这种植物的果实。有的地区叫癞瓜。 原产亚洲热带地区,广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远,中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜爱,这不单 因为它的口味特殊,还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼,鱼块绝不沾苦味,所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。 五月下种,生苗牵藤,茎叶卷须,都像葡萄却小,七、八月开黄色的小花,花有五瓣是圆的,结青色的瓜,约长四、五寸。皮上有细齿,也像荔枝皮的形状,瓜熟时色黄而自裂,里面有线瓤裹着黑子,瓤食之味道甘美。
外观颜色:棕色粉末
检测方法:UV
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装】:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。
【保质期】:24个月
【产品名称】:苦瓜甙
【英文名称】:Charantin/Bitter Melon Extract
【产品别名】:苦瓜苷、苦瓜素、苦瓜皂甙
【植物来源】:苦瓜
【规格含量】:10%
【检测方法】:UV
【产品形状】:棕色精细粉末
【分 子 式】:C42H62O16
【分 子 量】:822.92
【结 构 式】:
【CAS 号】:57126-62-2
【物理性质】:溶于热水,乙醇和乙酸乙酯,稍溶于*,难溶于苯和石油醚
【产品保存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处