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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 保健品厂、功能性食品厂、饮料厂、化妆品厂、兽药饲料厂 |
检测方法 | UV/HPLC |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 黑胡椒 |
CAS编号 | 94-62-2 |
包装 | 25公斤/纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | piperine |
提取来源 | 本品为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近憃熟憃憃熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收,晒干,为黑胡椒。 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 30-98% |
主要成分 | 胡椒碱(C17H19NO3)、佳味碱(C17H19NO3)、哌啶〔(CH2)5NH〕和胡椒亭(C19H21O3N)等。 |
执行质量标准 | 企业标准 |
黑胡椒(学名:Piper nigrum),学名为Piper nigrum,是胡椒科的一种开花藤本植物,又名黑川,原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣,是人们最早使用的香料之一,可能是现在使用最为广泛的香料。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度,在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。
【产品名称】黑胡椒提取物
【提取来源】本品为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。
【产品规格】10:1(本品)另有其他5:1 20:1,30:1等其他规格提供,如果需要请咨询24小时在线客服
【产品外观】棕黄色粉末
【产品粒度】 过80目
【检测方法】TLC
【保质期限】24个月
【包装方式】1KG/铝箔袋,25公斤/纸板桶
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年
< 胡椒碱98% >
《中国药典》:胡椒
【药材名称】胡椒
【拼音】Hú Jiāo
【英文名】FRUCTUS PIPERIS
【别名】白胡椒、黑胡椒
【来源】本品为胡椒科植物胡椒 Piper nigrum L.的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收,晒干,为黑胡椒;果实变红时采收,用水浸渍数日,擦去果肉,晒干,为白胡椒。
【性状】黑胡椒:呈球形,直径3.5~5mm。表面黑褐色,具隆起网状皱纹,上端有细小花柱残迹,基部有自果轴脱落的疤痕。质硬,外果皮可剥离,内果皮灰白色或淡黄色。断面黄白色,粉性,中有小空隙。气芳香,味辛辣。
白胡椒:表面灰白色或淡黄白色,平滑,上端与基部间有多数浅色线状条纹。
【炮制】除去杂质及灰屑。用时粉碎成细粉。
【贮藏】密闭,置阴凉干燥处。
【摘录】《中国药典》