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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 添加剂 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 红褐色粉末 |
| 别名 | 黑豆、乌豆 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25公斤/纸板桶、一公斤铝箔包装 |
| 产地/厂商 | 斯诺特生物 |
| 英文名称 | Black soybean meal powder |
| 提取来源 | 黑豆为豆科植物黑色种子 |
| 包装规格 | 10:1 |
| 纯度 | 1-98%% |
| 主要成分 | 黑豆中微量元素搨锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高 |
| 执行质量标准 | 企标 |
黑小豆粉 黑小豆膳食纤维粉
黑豆：为豆科植物大豆的黑色种子，表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆，子叶肥厚，黄绿色或淡黄色。气微，味淡，嚼之有豆腥气味。黑豆，又名橹豆、黑大豆、零乌豆，民间多称黑大豆和马料豆。原产中国黑龙江、辽宁，吉林，安徽 ，现河南、河北、山东、陕西、江苏亦有种植。
【产品名称】：黑豆提取物
【英文名称】：Black bean extract
【原料别名】：黑小豆、马料豆、乌豆等。
【提取来源】：为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L.）merr）的黑色种子皮。
【规格】：10:1、30:1、50:1 或根据客户需求定制。
【外观】：棕黄色粉末
【目数】：筛选过80-100目
【性味】：性平、味甘
【化学成分】：花青素、异黄酮、多糖、色素等。
【主要分布】：黑龙江、辽宁，吉林，安徽 ，现河南、河北、山东、陕西、江苏亦有种植。
【植物特征】：该品椭圆形或类球形，稍扁，长6~12mm，直径5~9mm。表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄绿色或淡黄色。气微，味淡，嚼之有豆腥气味。
【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶
【保质期】：24个月。
1.产品简介
本品是以黑豆Glycine max (L.) Merri.的种皮为原料，采用特殊工艺提取精致而得，其主要成分为矢车菊素-3-葡萄糖苷。
3.产品特点
1）产品为紫红色的粉末，易溶于水、乙醇，在偏酸性溶液中呈桃红色，中性溶液中为紫红色，在偏碱性溶液中呈黑蓝色。在食品行业中可当做色素用。
2）按照食品添加剂使用卫生标准（GB-2760-2007）本品可用于化妆品及药品的糖衣，也可用于配制酒（包括葡萄酒、米酒等）、饮料、糖果等普通食品中；
3）产品加工过程中只使用水和乙醇，保证产品的安全性；
4）产品规格齐全，品质优良，满足客户不同需求；
【质量标准】
1、主要成分：
(1)原花青素(Proanthocyanidins) 5%-70%
(2)花青素(Anthocyanidins) 5%-25%
(3)花色甙(Anthocyanin)
2、使用部分:种皮
3、色泽：紫红色精细粉末
4、目数:过80目
5、气味：特殊气味
6、干燥失重：≤5%
7、灰份: <5%
8、重金属:＜5PPM
9、溶剂残留：＜0.05PPM
【微生物标准】
1、总细菌量:＜1000CFU/gm
2、大肠杆菌：未检出
3、沙门氏菌：未检出
4、霉菌和酵母菌：＜100CFU/gm
【包装】内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。
【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】两年
【产品名称】：黑豆肽/黑豆低聚肽
【英文名称】：Black bean peptide
【产品规格】：80%-95% 含量定制或来料加工请联系任燕
【产品性状】：浅黄色至类白色粉末、无结块、无杂质
【产品气味】：特殊 *产品脱腥脱苦
【提取来源】：大分子的黑豆蛋白质，利用生物技术酶成的小分子
【生产工艺】：酶解法
【存储条件】：本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【最小订量】：1KG
【包装方式】：1KG/铝箔袋 25KG/纸板桶
【运输方式】：快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达，报价均含运费。
【有效期限】：两年
| 五谷杂粮粉 | |||
| 序号 | 产品名称 | 状态 | 备注 |
| 1 | 玉米粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 2 | 小米粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 3 | 红豆粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 4 | 绿豆粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 5 | 黑米粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 6 | 黑豆粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 7 | 大豆粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 8 | 燕麦粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 9 | 荞麦粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 10 | 大米粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 11 | 糙米粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 12 | 薏米粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 13 | 黑芝麻粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 14 | 花生粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 15 | 核桃粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 16 | 大麦粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 17 | 高粱米、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 18 | 小麦胚芽粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 19 | 红米粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 20 | 糯米粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 21 | 白扁豆粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 22 | 香米粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 23 | 豌豆粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 24 | 紫米粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 25 | 黑麦粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 26 | 莜麦粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 27 | 青稞粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 28 | 粟米粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 29 | 青豆粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 30 | 蚕豆粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 31 | 芸豆粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 32 | 豇豆粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 33 | 亚麻籽粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
| 34 | 杏仁粉、浓缩汁 | 粉状、浓缩汁 | |
声明：本公司销售的所有提取物产品均属于半成品原料，仅面向具有相关资质的食品厂、保健食品厂、饮料厂、化妆品厂等厂家或相关流通企业销售，不对个人销售，也不建议直接食用。产品介绍所涉及的潜在功效和应用均来自于公开发表的文献，未经过国家食品和药品监督管理局评估，仅供参考。
